Cocer Camarones

Como Cocer Camarones

El saber cocer camarones es algo de vital importancia para todas las personas, sobre todo las que aman cocinar. Estos le dan una apariencia única a toda clase de platillos así como mantienen un sabor único y agradable.

Su valor nutricional es bastante alto por lo que es tu opción perfecta cuando se trata de mantenerte saludable. Es un platillo que muchos aman, por lo que con esto te podrás lucir en las cenas familiares.

Es por eso que aquí te diremos todo lo que necesitas saber sobre cómo puedes cocer correctamente camarones. Así que quédate hasta el final de este artículo y aprende a hacer con facilidad este delicioso alimento marino.

Índice

    El correcto tiempo de cocción de Camarones

    El tiempo de cocción para los camarones siempre va a ser muy variado, todo depende de para qué se va a usar. Así como también depende mucho del utensilio que uses para cocer los camarones.

    Por ejemplo si usas una olla eléctrica o también un robot de cocina, el tiempo puede ser de mayor a menor tiempo de cocción que con una olla tradicional. Así que eso es lo primero que necesitas conocer

    Como cocer perfectamente los camarones para cóctel

    Antes de cocer los camarones finalmente todo tendrá una preparación previa que necesitas hacer de manera obligatoria, Esa es la de enjugar los camarones en un colador, pero con agua realmente fría.

    Posteriormente vas a tener que retirarles tanto la cáscara como las costillas, esto es de suma importancia. Además de que puedes colocar al mismo tiempo una cocerlo con agua suficiente como para dejarla hervir y luego colocarle una pizca de sal.

    Una vez terminas de quitarle toda la cáscara y el agua ya haya entrado en la etapa de ebullición es el momento. Recuerda que el agua tiene que estar lo suficientemente salada, puedes agregarle adicionalmente ajo, cebolla o también romero al agua.

    Esto no es algo obligatorio, todo quedará al gusto de las personas, pero estos ingredientes le dan un gran aroma y sabor. El tiempo de cocción de estos camarones va a rondar entre 2 a 3 minutos, una vez los vea listo saquelos y debe dejarlo en reposo como por 30 minutos.

    Como cocer perfectamente camarones para pelar

    Cocer los camarones para pelar es realmente uno de los procesos más fáciles, solo debes  de hervir agua, colocar sal y laurel, poner los camarones. Te recomendamos dejarlos por unos 5 minutos exactamente.

    Como debes cocinar o cocer camarones crudos

    La manera en como debes cocer los camarones frescos y crudos no es realmente diferente a las anteriores. Solo tienes que ponerlos en una olla con agua y dejar que está entre en estado de ebullición.

    Recuerda que si usaste agua dulce lo mejor es que le eches sal.

    El tiempo de cocción perfecto de camarones crudos

    Luego de colocar los respectivos camarones al agua hirviendo, lo que notarás es que estos comenzarán a flotar. Normalmente el tiempo es entre 1 a 2 minutos, así que tienes que estar muy atento.

    Luego solo tienes que dejarlos escurrir y listo.

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