Cocer Betabel

Cocer Betabel

Cocer correctamente la Betabel es algo mucho más fácil de lo que las personas realmente crean. De hecho, esta es una hortaliza realmente increíble no solo por sus beneficios sino por el delicioso sabor.

Es un perfecto acompañante para cualquier comida que se te ocurra, y te llevará a tener una vida mucho más saludable. Por lo que aprender a cocer correctamente la Betabel es de vital importancia para tu día a día.

Por eso aquí te vamos a recomendar todo lo que necesitas saber sobre cómo correctamente la Betabel. Así que quédate hasta el final de este artículo, y comienza a vivir una vida mucho más saludable

Índice

    Cómo cocer correctamente betabel

    Ahora que sabemos todo sobre los increíbles beneficios de comer betabel y que tienen un sabor bastante increíble (traducción: La betabel no saben a tierra), Aprendamos a cocinarlas usando tres métodos fáciles de seguir.

    Primero, antes de usar cualquier método, debe preparar su betabel para cocinar.

    Si compró betabel con las verduras aún adheridas, retire las verduras de hoja y resérvelas para usarlas más adelante o deséchelas. No corte la betabel; en su lugar, corte las hojas de betabel, dejando aproximadamente 1 pulgada de la hoja verde intacta.

    ·       Betabel hervida

    Hervida es increíble, siento que es el método más fácil y sin fallas para obtener betabeles perfectas en todo momento. Para empezar, lo primero que tienes que hacer es tener una olla lo suficientemente grande para que entre todas las betabeles

    Coloca la betabel en la olla con agua y llévala a ebullición a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que la betabel estén tiernas con un tenedor. Desea que estén tiernas, pero no demasiado blandas o blandas.

    El tiempo total variará según el tamaño de las remolachas, pero debería tomar entre 30 y 60 minutos. Transfiera inmediatamente la betabel a un baño de agua helada para evitar cualquier cocción adicional y permita que se enfríen más rápido.

    Tan pronto como estén fríos, ¡pele la piel de inmediato! Sí, chicos, la piel debería (si las betabel se cocinaron lo suficiente) pelarse de inmediato. ¡Dales un enjuague final y disfruta de tus remolachas hervidas perfectas, suaves como la seda!

    ·       Betabel al vapor

    Cocer al vapor es muy similar a hervir la betabel, sin embargo, a diferencia de la ebullición, las remolachas no están completamente sumergidas en el agua. Lo que evita que los nutrientes se escapen al agua circundante.

    ·       Betabel asada

    Algunos afirman que es la mejor manera de conservar el sabor de la betabel, pero no hay duda de que asar la betabel es otra manera fácil de cocinar estas increíbles verduras. Personalmente, soy neutral.

    En cuanto al sabor, encuentro poca diferencia, sin embargo, si ya planeo hornear papas o pollo asado, entonces asar betabel es la opción más obvia (y lógica). Para asar betabel, ajuste la temperatura del horno a 425 grados F.

    Lave bien cada betabel, rocíe con aceite de oliva y envuélvala en papel de aluminio, transfiera la betabel a una bandeja para hornear grande. Va a tener que dejarlo por aproximadamente a 45 y 60 minutos con el fin de que quede tierna

    Retire la betabel del horno, retire con cuidado el papel de aluminio y deje que la betabel  se enfríen antes de quitarles la piel.

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